Возможно пиццу придумали не итальянцы, но именно там существует более 2 тыс. её видов. Традиционной считается «Маргарита» с помидорами, моцареллой и базиликом. Итальянская пицца выпекается в печи на дровах. Поливать её кетчупом не любят. А вот паста — лучше под томатным соусом. За год средний итальянец съедает около 25-30 кг макаронных изделий.