Подобных Мукачевскому замку в Европе осталось не более пяти. Здесь до сих пор витает рыцарский дух, местные жители помнят старинные легенды и твердо верят, что эта неприступная крепость переживет еще много поколений. Мукачевский замок имеет собственное красивое название — «Паланок». Происходит оно от наименования деревянных кольев, служивших самым первым оборонительным рубежом еще на подступах к горе — сразу за рвом, шириной 17,5 м и глубиной 6,5 м, который был наполнен водой.

Сербский князь Георгий Бранкович, начальник королевского двора Василий Палоций, регент Венгрии Янош Гуняди, жена венгерского короля Лайоша Мария — вот лишь немногие хозяева замка. Любопытно, что после падения всемирно известной парижской Бастилии именно Мукачевскому замку довелось стать общеевропейской (австро-венгерской имперской) политической тюрьмой. За 110 лет в здешних казематах содержалось более 2,5 тысячи прогрессивно мыслящих деятелей из многих стран.

Хранители замка-музея после того как отсюда выехали представители советской «культуры» — профтехучилищные технари-механизаторы, — пытаются вернуть ему былое величие. Уже несколько лет длятся работы по реставрации старинных палат, внутренних двориков и бастионов. Фактически большая его часть сохранилась в первозданном виде.

Ужгородский замок расположен в самом центре города на Замковой горе. Он является одним из наиболее сохранившихся замков Украины. Он был построен в начале XIV века и за все свое время существования ни разу не был взят. Сейчас в пятиугольном здании замка располагается Закарпатский краеведческий музей. В конце ХХ века были отреставрированы мост, стены и внутренний дворик.

Бювет минеральной воды «Поляна Квасова» находится на территории санатория «Солнечное Закарпатье» в закарпатском селе Поляна. Местное месторождение минеральных вод впервые упоминается еще в 1463 году в венгерских королевских грамотах. По химическому составу вода «Поляна Квасова» подобна кавказскому «Боржоми». Считается, что гидрокарбонатные натриевые воды имеют универсальное влияние на организм человека, поэтому полянский источник всегда был популярен.

Первую лечебницу здесь открыли еще в 1826 году, на 91 год раньше знаменитой миргородской. Правильное употребление «Поляны Квасовой» стабилизирует кислотный уровень и уравновешивает водно-солевой баланс организма, нейтрализует побочные действия лекарств, помогает преодолеть похмелье, оживляет обмен веществ, помогает при изжоге.